AMETLLES TORRADES

Per 02:47 ,





Ingredients:


-          500 g d’ametlles.
-          Oli.
Sal









Elaboració :

La primera feina que tenim que fer amb una mica d’antelació es repelar les ametlles i deixar-les a secar be.

 Un cop tindrem aquest pas fet prepararem la fregidora a 160ºC i quant arribi a aquesta temperatura tirarem les ametlles dins.

Un cop tinguin el color desitjat les traurem damunt d’un paper absorbent i salarem amb una sal fina.

Si no teniu fregidora tireu un bon rajolí d’oli a una paella i a foc baix tirarem les ametlles que anirem remenant amb una cullera de fusta.

Amb de fregir- les  poc a poc per que quedi un torrat mes uniforme i no se’ns cremin.

A un pot hermètic es poden conservar-hi un bon temps.

  

Bon profit!!!

Altres receptes

1 comentarios

  1. Para mí son el mejor acompañante de una cervecita bien fría!

    ResponElimina