- Ingredients :

- 150 gr. de farina d'ametlla
- 50gr. de farina de nous
- 50gr de farina de avellana torrada
- 200gr. de sucre en pols
- 6 ous
- 50gr. de mantega en pomada
- 1 cullerada de llevat
- 50gr. de farina
- 100gr.de cobertura de xocolate de 70% de cacau
- 30gr de mantega
- Fruita per decorar


- Elaboració :

- Tirarem tots els ingredients al got de la thermomix menos la farina i lo llevat, i programarem 30 seg. a vel.6.
- Tirarem la farina i lo llevat 10 seg. a vel. 5.
- Tirarem la pasta del got a un motlle de silicona amb forma de cor d'uns 23 cm. i hu col-loquem al forn durant uns 30 minuts. Comprovarem si esta cuit introduint una agulla al centre i si no hu està deixarem uns minuts més vigilant que no es creme.
Deixem refredar el pastís i desmotllem.
A un bol col-loquem lo xocolate i la mantega i calentem al bany maria.
Anirem remenant fins la seva dissolució i tirarem pel damunt del pastís.
Decorarem amb fruites i deixarem refredar a la nevera.

BON PROFIT!!!